Giới thiệu xu hướng mới trong du lịchNhững năm gần đây, wellness tourism (du lịch chăm sóc sức khỏe) trở thành một trong những xu hướng được quan tâm trên toàn cầu. Không chỉ dừng...
Triết lý Food as medicineKhái niệm “Food as medicine” (thực phẩm là thuốc) đề cập đến quan điểm xem thực phẩm không chỉ đơn thuần để cung cấp năng lượng, mà còn có thể đóng...
Trong cuộc sống hiện đại, cà phê và trà đã trở thành một phần quen thuộc trong văn hóa ẩm thực và sinh hoạt hằng ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy caffeine – thành phần...
Trong nhiều thập kỷ, protein động vật (thịt, cá, trứng, sữa) luôn chiếm ưu thế trong chế độ ăn uống của con người. Tuy nhiên, những năm gần đây, protein thực vật ngày càng được...
