Hoạt Chất Nổi Trội Trong Mật Ong Đường Đơn: Chất Kháng Khuẩn
Một trong những hoạt chất nổi trội trong mật ong đường đơn mà bạn nên biết là methylglyoxal (MGO). Đây là một hợp chất có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, đặc biệt được tìm thấy nhiều trong mật ong Manuka. MGO được biết đến với khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn, bao gồm cả những vi khuẩn kháng thuốc như Staphylococcus aureus, và có thể hỗ trợ trong việc điều trị các vết thương và nhiễm trùng.
Tác Dụng Của Methylglyoxal (MGO)
- Kháng Khuẩn: MGO có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, giúp làm lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng.
- Chống Oxy Hóa: Hợp chất này cũng có tính chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Mật ong có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
- Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Sử dụng mật ong thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
MẬT ONG MANUKA LÀ GÌ?
Mật ong Manuka là một loại mật ong đặc biệt do ong tạo ra từ mật hoa của cây Manuka ở New Zealand. Nghiên cứu khoa học sâu rộng đã chỉ ra rằng nó có các đặc tính chức năng vượt trội, được mọi người trên khắp thế giới đánh giá cao về hương vị đặc biệt và lợi ích tự nhiên đối với khả năng miễn dịch và sức khỏe.